Dans cette vidéo je vous explique le plus simplement possible le principe de l’adhésion aux AMAP. (association pour le maintien d’une agriculture paysanne).

Il en existe vraiment beaucoup.
Sur Marseille, celui dont je fais référence fait parti de ce réseau : http://lespaniersmarseillais.org
Et celui en particulier qui est tout récent (février 2016) http://lespaniersmarseillais.org/-Panier-de-Sainte-Anne-Cite-

On a la chance sur Marseille d’avoir énormément le choix dans les solutions possibles quand on veut manger sainement.

On peut être à court d’idée avec certaines légumes qu’on a pas vraiment l’habitude de cuisiner. Des idées recettes sont proposées sur le site des paniers.
Pour ce soir de notre côté on a fait un gratin de carotte blette… un pure régal. On sent vraiment la différente avec les produits industrielles je vous assure. C’est un vrai plaisir gustatif !